Letra maiúscula ou minúscula?
1) Nomes de datas, feriados, eventos históricos ou festas religiosas e populares – Primeiro de Maio, Dia do Trabalho, Natal, Círio de Nazaré, Guerra do Golfo etc.
2) Áreas do conhecimento humano, quando usadas em sua dimensão mais ampla – Pedagogia, Filosofia, Medicina, Português, Matemática, Computação, Arte, Cultura. Se não houver necessidade de relevo especial, utilize letras minúsculas: "estuda português", "gosta muito de matemática", "formou-se em gastronomia".
3) Instituições, órgãos e unidades administrativas – Presidência da República, Supremo Tribunal Federal, Câmara dos Deputados, Senado Federal, Assembléia Legislativa, Ministério da Educação, Forças Armadas, Casa Civil, Prefeitura de São Caetano do Sul (mas use letras minúsculas se o termo não acompanhar o nome: "a prefeitura determinou..."), Estado de São Paulo (mas escreva em minúsculas se o termo não acompanhar o nome: "o estado é produtor de café...").
4) Títulos, formas de tratamento e suas abreviações – Dom (D.), Vossa Excelência (V. Exa.), Doutor (Dr.), Senhor (Sr.).
5)Siglas - ABNT, USP, PUC, IPEN, MT(Exceções: PoP, QoS, CNPq, CPqD, UnB)
Claro que isso é só um pouquinho, mas já nos ajuda bastante!